网红火锅店检出禁用兽药，涉用药牛蛙275斤，消费者：太吓人

网红火锅店“哥老官”上黑榜了！

上榜原因还是食客几乎必点的牛蛙

在杭州滨江区一家门店

检出含有禁用兽药！

市场监管部门抽检结果通报

近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检1748批次，其中不合格样品35批次。

其中餐饮服务环节抽检了97批次样品，合格96批次，不合格1批次。不合格样品信息为：杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司（滨江区长河街道江汉路1515号江南天街商业中心1幢501-44室）销售的1批次牛蛙检出呋喃西林代谢物不合格。

据了解，呋喃西林属于硝基呋喃类药物，是人工合成的广谱抗菌药，可以治疗畜牲疾病，可用于消毒防腐，但不易代谢。一旦进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，导致致癌或致畸胎。早在2002年3月，农业农村部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中明确规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。

对抽检中发现的不合格产品，相关属地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

市场监管部门表示，

哥老官滨江龙湖店这批不符合食品安全的牛蛙

是企业在9月14日从上海采购的，

一共275斤。

在抽检不合格后，

目前属地市场监管部门已对哥老官滨江龙湖店，

启动立案查处程序，将尽快完成调查，

目前商家已经提供索证索票，

真实性还要进一步核实。

我们会根据他的情节、社会危害、主观恶性、

他是否明知

包括有没有履行食品安全法进货查验的义务、

有没有索证索票等

综合考虑来对他依法处理。

国家企业信用信息公示系统(上海)显示，

哥老官此前曾两次遭处罚。

截图来源：国家企业信用信息公示系统(上海)网站

据悉，

现在商家已经和上海这家供应商终止合作，

从其他渠道采购牛蛙。

另外一个商家自称将加大自查力度，

确保牛蛙或者其他食材的安全性。

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来源：浙江日报、封面新闻、新浪微博

部分图片来源网络，版权归原作者所有

原标题：《网红火锅店检出禁用兽药！涉用药牛蛙275斤，消费者：太吓人！》

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