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美国男子做实验:每天喝10罐可乐,一个月后变成了这样……
过量糖分真是甜蜜的毒药。
据英国《每日邮报》12月1日报道,一名男子每天喝下10罐可乐,连喝一个月。一个月后,他“收获”了一个圆滚滚的肚子,血压飙升,长出2块结石,还有,他对糖分上了瘾。
该名男子名叫乔治·普里奥尔(George Prior),来自美国洛杉矶,现年50岁,在此之前,他有一个健康的体魄。为了测试世界上最流行饮料——可乐中所含高糖分的有害影响,他对自己进行“活体实验”,决定每天喝10罐可乐,连喝了30天。
在短短30天,他看到了自己身体惊人的剧变。
他曾经的健美身材消失无踪,换来了一个大肚子,体重从76.2公斤(168磅)激增至87.1公斤(192磅),血压从129/77升高至145/96,远高于120/80的理想水平,高血压大大增加了心脏疾病或中风的风险。
除了肥胖和高血压,已有两个孩子的普里奥尔开始担心他在喝了那么多可乐之后,开始沉迷于摄入糖分,对糖上了瘾。30天后,当他试图开始正常饮食——低碳水化合物、摄入高蛋白质的瘦肉,高纤维素的蔬菜,他发现他对糖分的渴望实在令人难以自持。
“最显著的变化是体重。”普里奥尔说,“但当我喝可乐的时候,我发现我对可乐和其他含糖饮料充满渴望。”
至于吃糖是否真的会上瘾,研究人员发现,糖刺激大脑释放让人感觉良好的化学物质——5-羟色胺和多巴胺,虽然这与某些违禁药物的作用类似,但其释放量有限,因此还不能将其与毒瘾混为一谈。但只要出现了有段时间不吃糖就难受的症状,这就是因低血糖引起的“糖瘾戒断症状”,表现为焦虑、颤抖、出冷汗等。
实验中,普里奥尔每天喝十罐可乐,相当于摄入350克的糖。图为他喝空的可乐罐。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:多吃糖比吸烟危害更大,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短。
现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。具体量比:一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1个冰淇淋约含糖10克。
330毫升可乐含糖量相当于6块方糖(35克),550毫升可乐含糖量约等于11块方糖(53克)。- 报料热线: 021-962866
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