这款红肠抽检不合格？质监部门发布通告｜哈尔滨人过年放心吃！

红肠，

作为哈尔滨老百姓餐桌上的美食，

逢年过节，必不可少。

如今，

这款标志性的哈尔滨美食闻名全国，

深受吃货们喜爱。

但是，昨天广州的小伙伴，

突然发来一条消息——

@广州靓女：

我嘅（的）最爱——红肠，被抽检为不合格了，咁点算（怎么办）？

emm……

这还得了？！

作为资深吃货，

必须马上求证，结果……

红肠作为我们家乡的名优特产，

省、市、区市场监督部门，

对此高度重视！

黑龙江省哈尔滨大众肉联食品有限公司

（以下简称“哈肉联”）

也迅速反应，

奔赴经销该产品的全国多个地区

详细调查处理，

对该批次产品立即召回。

现作出情况说明：

1.该批次产品为2020年6月8日生产，产品经检验合格后出厂。哈肉联接到市场抽检结果后，第一时间启动产品召回程序，迅速召回了市场上同批次该产品。

2.哈尔滨市双城区市场监管局、哈尔滨市市场监管局及黑龙江省市场监管局对此事极为重视，立刻派人到工厂，对该产品的原辅包材使用、生产工艺执行、库存和发货数量及去向、运输储运等环节进行了认真细致的调查，在生产环节未发现存在造成不合格项目的问题。

3.市场监管部门对召回产品以及同批次留样产品，委托第三方检测机构进行了监督抽检，检验结果均合格。

4.市场监管部门通过对产品运输仓储过程的调查，发现该批次产品在运输至经营环节的仓储企业后，存在仓储运输环境温度、湿度过高，不符合该产品标签明示的贮存条件。

5.经市场监管部门综合判定，该批次产品不合格的原因为经营环节运输和仓储温度、湿度控制不当造成。

总结一下：

这件事其实发生在去年6月，

哈肉联和监管部门都高度重视，

已经进行了妥善处理。

现确定是因经营运输、储存不当

广州市好又多百货商业广场销售的哈肉联红肠

才出现菌落总数超标的情况

（经销该批次产品的企业未执行产品标签明确标示的贮运要求，在40℃~50℃的高温环境下储运）

造成抽检不合格的原因，

并非出在生产环节，

咱哈尔滨销售的红肠，不受影响！

经过官方部门检验，

哈肉联的生产环境、工艺流程，

全部合格。

吃货们放心买，敞开吃！

做为一家拥有百年历史的老字号企业，哈肉联一贯严把产品质量关，从生猪采购到产品出厂，严格执行高于国家标准的企业内控标准，是取得ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ORSAS18000职业健康管理体系、ISO22000食品安全管理体系“四合一”认证的生猪屠宰和肉灌制品企业。

生产工厂

干净卫生

哈肉联秉持“食品工业是道德工业”的经营理念，用心做好每一根红肠。一百余年来，哈肉联红肠凭借正宗的哈尔滨红肠配方，始终如一的传统风味及工艺，引领着同行业的发展方向。哈肉联红肠获得“国家银质奖”的产品，哈肉联生产的精红肠荣获中国肉类协会全国优质肉类产品奖。

Tips：如何挑选好红肠？

挑选知名大品牌，品质更有保障。

不建议在火车站、客运站周边，自由市场，导游引领的购物店购买。

儿童肠没有肥肉，普通红肠吃着更香。

官网选购，靠谱又方便。

1）http://haroulian.tmall.com

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2）长按、识别下方小程序二维码，

即刻入手好吃又靠谱的红肠！

哈肉联红肠包邮到家

快过年了，

咱哈尔滨的红肠，

放心吃！

哈肉联

@广州靓女

想吃就吱声，为你包邮到家～

哈肉联郑重承诺

作为哈尔滨红肠的创始者，哈肉联严格按照《食品安全法》及有关法律法规的要求组织生产经营，广大消费者切莫被断章取义的不实信息误导。哈肉联郑重承诺，以恪守质量安全至上为原则，严把质量关，严格落实企业主体责任，生产更多让消费者满意、放心的好产品，回馈社会和消费者的厚爱。

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原标题：《这款红肠抽检不合格？质监部门发布通告｜哈尔滨人过年放心吃！》

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