随着海外疫情的爆发，全球多国叫停粮食出口。联合国也同步发出警告称，全球将面临粮食危机，最糟糕情况在4、5月出现，一时间大家对粮食安全的关注急速上升。
我是卜风贤，陕西师范大学西北历史环境与经济社会发展研究院教授、博士生导师，主要从事农业史、灾荒史、科技史研究。根据中国历史上的灾荒，可以解释当下的灾荒风险和必要的防范措施；根据过去粮食供需变化情况，可以分析鉴别疫情后我们可能面对的粮食危机。关于中国历史上的灾荒与粮食安全，你有什么问题，欢迎与我交流！